Naše arašidové maslo je iné! A to doslova. Vyrábame ho z kvalitných gréckych arašidov, ktoré majú ideálne podmienky na rast vďaka klíme a kvalite pôdy. Kupujeme ich od lokálneho pestovateľa, ktorý nám arašidy dovezie v surovom stave, tak aby sme ich mohli pražiť sami, podľa vlastnej receptúry. Používame vždy iba arašidy z aktuálneho zberu, tak aby boli čerstvé. Na sklade teda vždy držíme iba také množstvo, ktoré dokážeme spracovať v priebehu pár týždňov. Pražíme ich v šupke a nepoužívame žiadny tuk, iba horúci prúd vzduchu. Vďaka tomu vynikne ich chuť a nedochádza k prepáleniu olejom alebo tukom.
Následne musia arašidy vychladnúť prirodzeným spôsobom na požadovanú teplotu, a až následne môžu byť pomleté. To zabezpečuje, že arašidové maslo bude mať ideálnu konzistenciu a bude ľahko natierateľné, ale zároveň nebude príliš tekuté. My melieme arašidy spolu so šupkou, čím sa zvýrazní chuť samotnej arašidovej nátierky.
Naše 100% arašidové maslo neobsahuje cukor, soľ ani palmový tuk. Takisto je bez lepku a bez konzervantov. Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Odporúčame skladovať na tmavom a suchom mieste. Po otvorení premiešať a spotrebovať do 60 dní.
Výživové údaje na 100 g:
Energia 2 374 kJ / 567 kcal
Tuky 49 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 7 g
z toho mononenasýtené mastné kyseliny 24 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny 16 g
Sacharidy 16 g
z toho cukry 4 g
Vláknina 9 g
Bielkoviny 26 g
Soľ 0 g
